Pay in 4 interest-free payments of $29.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Fini les luttes avec les arêtes gênantes - nos pincettes vous feront sentir comme un chef professionnel en un rien de temps
parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles
Cette méthode permet de conserver la peau intacte tout en rendant les os comestibles
La pointe permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
Le nom 肥後守 (Higonokami) provient de la région de Higo
Bunka VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm Finition:Tsuchime Fini les luttes avec lesLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
